国家队招营养师吗现在-国家队招营养师吗

1.国家运动员的饮食应注意哪些?

2.女排世界冠军被特训，国家队教练会不会一对一指导？

国家运动员的饮食应注意哪些?

运动员的营养饮食供需量应与运动员的实际需要相符合。对运动员来说，由于运动时比常人所消耗的能量物质多，因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理。

◎合理安排营养素

在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15％，脂肪占总热量的30％左右、碳水化合物占总热量的55％左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

◎注意热量的平衡

由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以，运动员的饮食安排一定要合理，要因人并因项目而异。

◎合理的饮食制度

饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐 2.5 小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息 40 分钟后再进餐，否则也会因进入胃肠的血液减少，胃液分泌不足而影响消化吸收功能，长此下去还会引起慢性胃肠疾病。

◎注意热源质的合理比例

运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1∶1∶4；耐力项目的比例则应为1∶1∶7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。

◎正确选择食物、合理烹调加工

正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。所强调的是蛋白质的质量，蛋白质摄取不足可引起运动性贫血，这在赛前强化期尤需注意。赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取，比赛当日碳水化合物应为主要食物。选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物，主食不宜过于精细，品种要多样时应尽量保持食物的营养成分，还要注意色香、味，以增进运动员的食欲。

◎高热能饮食

这一原则的确定，是为了减轻运动员的肠胃负担，力争在体积较小、重量较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给，一般每天食物总量不宜超过2500克。

◎充足的维生素

维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低，运动能力也随之下降。运动时代谢旺盛、激素水平增高、排汗增加，对维生素的需要量也因项目不同而不同。一般来说，耐力项目对维生素B1 、维生素C的需要量较大。如果蔬菜水果供应充足，则无需另外补充维生素。

◎饮食多样化

这一原则的提出，一是为了运动员胃口的需要，二是为了获取充分营养的需要。也就是说，这样有助于运动员避免偏食、挑食的不良饮食习惯。当然，在多样化的前提下，如果没有食物良好的色、香、味的配合，没有合理、适当的营养素的搭配，多样化的目的是达不到的，并且会因营养摄入不足而影响身体。这里所说的多样化是在良好的色、香、味和“营养”的前提下的多样化饮食。

◎少食多餐少食多餐是为了减轻运动员的肠胃负担，为了适应高强度运动的要求，也是为了及时补充各种体内因运动而耗费的营养。如果少餐多食，会给肠胃增加负担，从而影响运动员的身心状态，对运动水平的发挥、运动成绩的提高及以后体能的恢复都是有害无益的。

◎注意酸碱平衡

饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系，而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说，白面、玉米等谷类食物，以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类，含磷、硫、氯等元素较多，在人体内被氧化后，会产生带阳离子的酸根，使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物，会使体液出现碱性倾向。如果食酸性食物过多，就会使运动员的血液呈酸性，这不仅会增加体内钙、镁的消耗，易引起疲劳，而且还会使血液的黏滞度增高，对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡，酸碱食物要合理搭配。

◎多食蔬菜蔬菜对运动员来说也是及为重要的，因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的，它含有丰富的维生素A，一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素A的 摄入。B族维生素是许多酶的辅酶，B族维生素中的维生素B1 、烟酸不足都会影响能量代谢，使供能不足，影响运动员的体力和精神。无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此对运动员有直接影响。蔬菜大多属于碱性食物，它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和，有利于运动。

◎其他注意事项

应吃易消化的食物，饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒更应该予以禁止。

女排世界冠军被特训，国家队教练会不会一对一指导？

郎平指导给中国女排的最大贡献是一些颠覆性的改变。

科学化的管理

女排国家队的教练团队构成，人员最多的时候助理教练高达7名。目前，赖亚文担任领队和副攻组的训练，安家杰任执行教练和接应组训练，袁灵犀任技术分析和陪打教练，吴晓雷任副攻组教练和陪打，包壮任自由人教练兼陪打，袁志任陪打教练。这些助理教练哪一位都是当今中国排坛的精英人士，完全可以独当一面。整个教练团队分工明确，在训练中遇到了问题，大家群策群力，这种复合型团队在国家队的作用日益显露。

除了教练团队，郎平指导还特别注重体能康复，国家队引进了国外专业的体能康复团队，配备了专业的医疗保障团队和营养师。这种规模的专业人员配备，在以前的国家队是无法想象的。整个国家队在技战术，体能，医疗康复，后勤保障等多方面都配备精良，这是一支具有国际水准的复合型团队，从伦敦年奥运会的第五名，到里约奥运会重回世界之巅，我们只用了4年时间。

科学化的训练

在郎平指导执教国家队之后，女排精神再度被媒体重提。郎平指导强调：女排精神一直都存在，但是我们只靠精神是不行的，必须在技术层面上超越对手。年奥运会夺冠的老女排，讲究的是三从一大，在那个年代是没有问题的。现在必须在科学训练的前提下，实施针对性的训练。以往的女排国家队，经常出现训练盲目上量，导致队员伤情加重最终离队，地方省队和国家队矛盾不断的情况。郎平指导上任后，这种情况大有改善，对待像魏秋月和徐云丽这样的老队员，尽量保证在有效时间的合理训练，避免身体损耗，这对于她们走上奥运冠军的领奖台大有裨益。

目前国家队的训练和比赛，注重细节到了精确的程度。发球精确到秒、前排严禁触网等已经在训练比赛中被严格要求。每逢大赛，发球队员都会用眼神和手势与助理教练沟通，调整发球的线路和落点变化，以此来破坏对方的一传。背后是场外的教练团队通过软件分析临场比赛的数据，即时反馈给场边的教练团队，进行针对性的调整。训练间隙，教练组和队员会看比赛录像，分析对手的发球落点和扣球线路，相互交流总结。每逢大赛，比赛结束后，教练团队都会复盘比赛，研究如何去制约对手。这样的国家队，如何能不胜。

最重要的一点：大国家队战略

郎平指导上任伊始，就提出了大国家队概念，截至到目前，累计有五十多名队员接受过国家集训队的训练。大国家队战略的意义绝非促进队内良性竞争，扩大国家队选择面这么简单，更深层次的作用在于增强了不同队员之间的配合，达到召之即来，来则能战的地步。几次世界大赛，最后留在场上的阵容都不是首发阵容。这不是郎平指导的仓促变阵，而是在平日训练的成竹在胸，使对手防不胜防。郎平指导有一句名言：中国女排没有主力和替补的差别，只有上场和不上场的区别。

这次世界女排联赛，前两站成绩不佳，引发媒体质疑。郎平指导用半替补甚至全替补阵容出战，就是要放弃对比赛成绩的盲目追求，而是通过国际大赛锤炼年轻队员，给她们尽可能多的上场机会，开阔视野，增加大赛经验。

千里马常有，而伯乐不常有。排球管理中心给了郎平最大的自主权和足够的财力支持，这是女排能够取得一个又一个胜利的基石。如果没有这一点，主教练负责制，复合型的教练团队和后勤保障团队，都不会存在。

女排的成功也给了其他运动项目一个启示：管理中心应该尽量减少在国家队的训练和比赛层面的插手，抓大放小，甘心退居宏观管理者的位置，避免出现越俎代庖的现象发生。

2020-2021年中国女排决赛将在卫冕冠军、朱婷李盈莹领衔的江苏女排与张常宁龚翔宇率领江苏女排之间展开，由于双方在半决赛中都是连赢两场取胜，今天也迎两来休息日，两支球队也进行训练，保持状态。天津女排队长姚迪被特殊照顾，女排国家队教练包壮对她进行专门指导。

天津女排在半决赛中以两个3-0完胜广东恒大女排进入决赛，拥有朱婷、李盈莹、王媛媛、姚迪四位现役国手的天津女排在赛前就是夺冠最大热门，她们也毫无悬念地闯进决赛，除了在第一阶段2-3输给江苏女排，其他比赛都是获胜的一方，大部分都是直落三局完胜，天津女排毫无悬念的第16次进入决赛，将冲击第13个联赛冠军。天津女排决赛对手是江苏女排，她们同样是连赢两场战胜实力强劲的上海女排，时隔四年再次进入决赛。这场决赛也将是本次联赛最佳二传之争，双方的二传刁琳宇与姚迪目前在联赛最佳二传榜上排在前两位。

在目前女排联赛最佳二传榜上，刁琳宇以以766次传球，到位422次，0.2363的二传指数排在榜首，姚迪则是以0.2351的二传指数排在第二位，双方之间的差距很小，都有望成为本赛季的最佳二传。在女排国家队中，辽宁女排的丁霞牢牢占据主力二传的位置，替补二传就成为其他二传竞争的目标，姚迪与刁琳宇都是有力竞争者。不过，目前来看姚迪在竞争中处于领先，2019年世锦赛、2019年世界杯，姚迪都获得了参赛资格，并在2019年世界杯上随队获得世界冠军。刁琳宇在2016-17赛季女排联赛获得最佳二传，随后状态出现起伏，接连无缘世界大赛，本赛季刁琳宇状态出色，帮助江苏女排多点开花，一路闯进决赛，有了长足的进步。

姚迪在本赛季联赛中的表现遭到了一些球迷的吐槽，尤其是她传球的高度，让攻手扣球的时候不太舒服。在决赛前的训练中，姚迪也成为重点队员，跟随朱婷来到天津女排的国家队教练包壮也对姚迪进行一对一单独指导。包壮站在架子上发球，姚迪进行接球传球的练习，包壮下手丝毫不手软。李盈莹负责给包壮递球，改打接应的新秀王艺竹则负责捡球。看到姚迪被特训加练，球迷们也表示：“看来教练组成员包壮也看出来姚迪传球的短板了，正在给她加练了，李盈莹王艺竹一个负责供球，一个负责捡球，迪太幸福了！”“香香决赛了要传球不能扔球了。再扔金牌没了！”